Típica cerveza de trigo, no filtrada, por tanto turbia. Una cerveza de trigo alemana que se elabora siguiendo la Ley alemana de pureza.
Las cervezas de trigo como esta Sanwald son aromáticas y muy refrescantes.
Amarillo dorado turbia. Espuma blanca cremosa. Sabor algo malteado pero ácido con buena cremosidad en boca y dulzor justo.
Esta famosa cerveza esta considerada la cerveza lager de más graduación del mundo. Una cerveza que podrías incluir en la categoría doppelbock.
Color oscuro marrón, con espuma color beige, escasa y desaparece con rapidez. Sabores intensos con alto punto de alcohol, dominante dulzón y frutos secos con un final de especias.
Por su punto de alcohol, es...
Interesante y premiada cerveza artesanal con una característica especial, la combinación de 4 cereales diferentes: trigo, cebada, avena y espelta.
Como buena cerveza artesanal, la elaboración de esta cerveza es hecha a mano sin el uso de aditivos químicos, ni tampoco azucares añadidos. Cerveza sin filtrar y con fermentación en botella.
Color amarillo...
Esta cerveza belga rubia strong ale, de fermentación alta, se elabora con 3 diferentes lúpulos. Es una cerveza potente donde se percibe el alcohol en su primera parte.
Color dorado claro, con espesa espuma blanca. Dominante la levadura con toques frutales. Algo seca al final.
Cerveza alemana de tipo Pilsener, de fermentación baja y por supuesto, elaborada según la Ley de Pureza alemana.
Color dorado pálido, con un dedo de espuma esponjosa blanca resistente. Aroma a cereal, hierbas y algo dulce. Sabor a grano, galleta, lúpulo ligeramente amargo con final seco. Cerveza refrescante y agradable de beber.
Cerveza especial, por el tipo de elaboración denominada mixta, donde combina una cerveza oscura de alta fermentación con una mezcla de lambic, de fermentación espontánea, que ha envejecido en barriles de roble por al menos doce meses. El uso de un alto porcentaje de trigo, lúpulos envejecidos y el no uso de levadura, le confieren este punto ácido de toda...
Cerveza belga rubia, de estilo Pale Ale, también podríamos denominarla como cerveza artesanal, que todavía se produce en el centro de la ciudad de Brujas. Cerveza de alta fermentación con cuatro diferentes maltas y dos tipos de lúpulo, lo que le hacen una cerveza de agradable trago.
Color rubia o ámbar claro un poco turbia. Con abundante espuma blanca....
Cerveza de abadía rubia, de fermentación alta y estilo Pale Ale. Una cerveza refrescante con cuerpo, para el consumo de los monjes de la Abadía.
Color ámbar dorado, con abundante espuma persistente. Aroma a levadura y ciertos cítricos. En boca malteada, con toques florales ligeramente dulces y final ligeramente amargo.
Clásica cerveza trapense triple, rubia dorada pero con sabor e intensa. Como el resto de cervezas de esta abadía, tiene una segunda fermentación en botella.
Color dorado, algo turbio. Espuma blanca no excesiva. Aromas frutales a ciruela, pan y algo herbal. En boca entrada dulce, con matices de levadura y final seco y un punto amargo.
Esta cerveza doble se caracteriza por el uso de 6 diferentes maltas y lúpulo checo, lo que dan carácter a esta cerveza belga oscura, elaborada en el centro de Brujas.
Color ámbar oscuro, con destellos rubí, con abundante espuma color marfil que desaparece con facilidad. Con buen cuerpo y aromas de malta tostada con toques frutales y algo dulces, como miel...
Cerveza trapense con una elaboración un poco diferente para ser una cerveza triple. Esta elaborada con mayor cantidad de lúpulo, lo que confiere un punto más amargo que otras cervezas de abadía.
Color ámbar anaranjado algo turbia y abundante espuma. Cuerpo medio con aromas dulces y afrutados, pasas, y final bastante seco y algo amargo.
Una cerveza trapense, de reciente creación en homenaje al 125 aniversario de Abadía Onze Lieve Vrouw fundada en 1884 y al hermano que inicio la elaboración de la cerveza trapista en esta abadía, Isidoro. Desde sus orígenes, se utilizan únicamente ingredientes naturales, con una segunda fermentación en botella.
Color ámbar cobrizo, con cremosa espuma...
Cerveza trapense de última aparición en el mercado, pues es la cerveza que tradicionalmente toman los monjes e invitados. Una cerveza tradicional y artesana que no ha variado sus ingredientes naturales, que no se filtra y fermenta nuevamente en botella.
Una gran cerveza, ligera y muy fácil de beber, pero con la calidad de una cerveza trapense.
Color...
Esta cerveza trapense es la más antigua que se elabora en la abadía. Una cerveza de atractivo aspecto.
Color marrón rojizo con abundante espuma marfil que perdura. Aromas frutales con un toque de caramelo. No se nota mucho el alcohol. Cremosa y de final seco. Cerveza de abadía para saborear no demasiado fría.
Cerveza belga estilo Strong Ale, es una cerveza compleja en sabores, que busca el equilibrio entre las maltas y levadoras utilizadas.
De color marrón con destellos rojos y con corona de espuma marfil. Aromas a maltas, caramelo y ligeros toques frutales. Sabores a maltas tostadas, con ligero toque final a chocolate.
A pesar de ser una cerveza afrutada, esta cerveza Delirium es una cerveza fuerte de alta fermentación. Muy interesante para tomar con postres.
Color rojizo oscuro con fina espuma rosácea. Con aromas a cereza y algo dulzona aunque amarga al final. Mantiene un punto de alcohol.
Potente y reconocida cerveza belga de triple fermentación, rubia pero cremosa y de burbuja fina, algo turbia.
De color rubio dorada, mantiene una espuma blanca esponjosa. Aromas a cereal, frutas y especias. Sabor ligeramente cercano a una cerveza de trigo, pero con el toque afrutado y final seco.
La cerveza del elefante rosa se elabora desde 1989 y ha...
Cerveza triple, de fermentación alta y posterior fermentación en botella con levadura de vino. Es una cerveza especial belga que además de su aspecto y sabor intenso destaca por su botella blanca.
Color ámbar oscuro o cobrizo, con abundante y grueso espuma marfil que perdura bastante. Aromas de frutos secos, caramelo, café, con un punto de especias al...
La cerveza Kasteel Barista Chocolate Quad es una cerveza especial, donde nos encontraremos con fragancias de café y chocolate. Una cerveza diferente para quien quiera descubrir sabores auténticos, con ese punto de alcohol caliente en la parte final.
Color marrón oscuro casi negra, con fina capa espuma marfil. Importante aroma a café. En boca se aprecia el...
Nos encontramos con una típica cerveza belga rubia, muy refrescante y agradable de beber. Pero no por ello no es una cerveza con cierta complejidad, con aromas frutales y bien equilibrada.
En copa tiene un suave color ámbar, con una abundante espuma blanca. Como hemos dicho, los aromas son frutales y de malta. En boca, también destacan los sabores...
Esta cerveza Kasteek donker o kasteel brune es una cerveza hecha según los criterios de una cerveza quadrupel, casi al estilo de una cerveza trapense. Una cerveza artesana negra, plena y cremosa.
Con un color marrón oscuro, casi negra, con abundante espuma marfil. Aromas a pan tostado y frutos secos. En boca dulzona, de fruta madura, pan tostado,...
Cerveza especial en todos sus aspectos. Esta cerveza ha sido elaborada según los criterios de una cerveza quadrupel, casi artesanal, que tiene como base la cerveza Kasteel donker pero que ha sido envejecida durante 10 años para conseguir una cerveza oscura, fuerte, intensa.
De un color marrón oscuro caoba, con abundante espuma marfil. Aromas a malta con...
Esta cerveza es una variante de la Kasteel Donker, pero la versión afrutada. Nos encontramos con una cerveza elaborada con cerezas, que han envejecido durante 6 meses junto al licor de guindas, obteniendo con ello una cerveza diferente, donde el predominio de las cerezas esta presente aunque sin olvidar su origen de cerveza negra.
Color rojizo oscuro con...
Esta cerveza tripel típica del estilo de las cervezas de abadía. Cerveza rubia, con destellos dorados, con fuerte predominio del lúpulo afrutado.
Es una cerveza de fermentación alta, con re-fermentación en botella, con una alta graduación alcohólica pero suave y elegante a la vez. Una cerveza especial que madura en barriles de brandy.
En copa, la Kasteel...
