5.0
( Sobre 5 )

BLOND ALE/PALE ALE

Cerveza artesana BELGOO MAGUS 33Cl

14101
 (3)
Interesante y premiada cerveza artesanal con una característica especial, la combinación de 4 cereales diferentes: trigo, cebada, avena y espelta. Como buena cerveza artesanal, la elaboración de esta cerveza es hecha con productos naturales sin el uso de aditivos químicos, ni tampoco azucares añadidos. Cerveza sin filtrar y con fermentación en botella....
2,40 €

Cerveza BRUGSE ZOT BLONDE 33Cl

14104
Cerveza belga rubia, de estilo Pale Ale, también podríamos denominarla como cerveza artesanal, que todavía se produce en el centro de la ciudad de Brujas. Cerveza de alta fermentación con cuatro diferentes maltas y dos tipos de lúpulo, lo que le hacen una cerveza de agradable trago. Color rubia o ámbar claro un poco turbia. Con abundante espuma blanca,...
2,40 €

Cerveza trapense CHIMAY DOREE 33Cl

14107
 (1)
Cerveza trapense de última aparición en el mercado, pues es la cerveza que tradicionalmente toman los monjes e invitados. Una cerveza tradicional y artesana que no ha variado sus ingredientes naturales, que no se filtra y fermenta nuevamente en botella. Una gran cerveza, ligera y muy fácil de beber, pero con la calidad de una cerveza trapense. Color...
2,20 €

Cerveza DELIRIUM TREMENS 33Cl

14111
 (1)
Potente y reconocida cerveza belga de triple fermentación, rubia pero cremosa y de burbuja fina, algo turbia. De color rubio dorada, mantiene una espuma blanca esponjosa, bastante adherente. Aromas a cereal, frutas y especias. Sabor ligeramente malteado y cercano a una cerveza de trigo aunque más potente. Notas a vainilla pero con toque afrutado y final...
2,75 €

Cerveza artesana CALIFA RUBIA 33cl

17183
 (1)
Cerveza artesana de estilo Blonde Ale. Una cerveza rubia dorada traslúcida, con una rica espuma blanca. Aromas a cereal, lúpulo fresco y fruta de hueso (melocotón, pera). En boca, aparece la malta junto a los lúpulos cítricos al principio, para dar paso a un final más terroso y seco. Muy refrescante.
Fuera de stock
1,70 €

Cerveza artesana B&B BLONDE'S POP 33Cl

17181
Esta nueva cerveza artesana realmente no lo es tanto, ya que es la heredera de una de las cervezas más bebidas de Birra&Blues, la conocida Doble Malta. Una reinterpretación de esa receta, que da como resultado una cerveza rubia, de este blonde ale, con aromas maltosos y levadura especiada, pero donde la malta es la protagonista aportando un sabor más...
2,40 €

Cerveza BOURGOGNE DES FLANDRES BLOND 33cl

14155
La nueva cerveza especial de esta cervecera de Brujas, es una cerveza diferente y muy original. Es una cerveza rubia especiada, mezcla entre la Blonde OS y una cerveza lambic joven de Timmermans, uno de los más reconocidos fabricantes de cervezas lambic. Tendríamos esa lambic ligeramente afrutada y cítrica en combinación con las especias y el cuerpo de la...
2,50 €

Cerveza OMER 33Cl

14136
Tradicional cerveza belga rubia, de fermentación alta. Elaborada con malta de cebada de alta calidad de la zona del Loira, a la que se añaden tres diferentes variedades de lúpulos centroeuropeos. Color dorado muy limpio y con abundante y espesa espuma blanca. Ligeros aromas a levadura y fruta fresca. Más intensa en boca, equilibrada entre sabores amargos...
2,30 €

Cerveza BOUCANIER GOLDEN 33Cl

14102
Esta cerveza belga rubia golden pale ale, de fermentación alta, se elabora con 3 diferentes lúpulos. Es una cerveza potente donde se percibe el alcohol en su primera parte. Color dorado claro, con espesa espuma blanca. Dominante la levadura con toques frutales, melocotón, miel. En boca, predomina el dulzor, con cierta acidez, picante y amargor, con final...
2,80 €

Cerveza trapense LA TRAPPE BLOND 33cl

22106
Esta cerveza trapense es una cerveza rubia de estilo Belgian Blond Ale, con segunda refermentación en botella. No encontramos con una cerveza ligeramente turbia con un bonito color dorado ligeramente anaranjado. La espuma blanca es cremosa, pero desaparece rápido.  Aromas frutales, cereal y ligeramente a especias. En boca, se reproducen estos matices,...
2,40 €

Cerveza KASTEEL BLOND 33Cl

14115
Nos encontramos con una típica cerveza belga rubia, muy refrescante y agradable de beber. Pero no por ello no es una cerveza con cierta complejidad, con aromas frutales y bien equilibrada. En copa tiene un suave color ámbar, con una abundante espuma blanca. Como hemos dicho, los aromas son frutales y de malta. En boca, también destacan los sabores...
2,40 €

Cerveza MAREDSOUS 6 blond 33Cl

14127
 (1)
Cerveza de abadía rubia, de fermentación alta y estilo Pale Ale. Una cerveza refrescante con cuerpo, para el consumo de los monjes de la Abadía. Color ámbar dorado, con abundante espuma persistente. Aroma a levadura, ciertos cítricos y lúpulo herbal. En boca malteada, con toques florales ligeramente dulces y final ligeramente amargo. Esta cerveza de...
2,40 €

Cerveza artesanal TYRIS ORIGINAL 33cl

17158
Esta es la cerveza con la que empezó la historia de cervezas Tyris. Una cerveza fácil de beber, perfecta para descubrir este mundo. Es una cerveza de color rubia dorada, con espuma blanca. Maltosa, con aromas a grano, fruta, lúpulo fresco y cítrico. En boca, aparece esa malta, cáscara de naranja, un ligero dulzor de miel, para dar paso un final seco y...
1,95 €

Cerveza MARTIN'S IPA 33Cl

14128
Cerveza de estilo IPA (India Pale Ale) es una cerveza que debe sus orígenes a la cerveza que se enviaba a las colonias inglesas en ultramar. Son cervezas de estilo inglés, con mayor amargor y alcohol, inicialmente motivado por su necesaria conservación para los largos trayectos. Color ámbar dorado brillante, con abundante espuma blanca. Aroma a malta y...
2,45 €

Cerveza MARTIN'S PALE ALE 33Cl

14129
Cerveza belga pero con un marcado carácter de Pale Ale inglesa por el uso de lúpulo real de Kent. Elaborada en Amberes desde 1909 por el cervecero inglés John Martin. Color ámbar con abundante espuma blanca. Aromas herbales, pan y caramelo. Sabor seco desde su inicio, con un punto herbal y dulce aunque un poco amargo y final de nuevo seco. Una combinación...
2,25 €

Cerveza artesana BIRRA&BLUES AMBER 33Cl

17105
Cerveza de estilo American Amber Ale elaborada con 3 diferentes maltas de cebada y lúpulo inglés. Una cerveza que busca la diferenciación por la piña asada a horno de leña, lo que le aporta ese aroma más afrutado. De color anaranjado más que ámbar, turbia,  con espuma blanca duradera. Aromas a malta tostada, fruta y ligero caramelo. Sabores ligeros a...
Fuera de stock
2,40 €
Mostrando 1-16 de 16 artículo(s)

¿Qué es una cerveza ale?

La cerveza ale puede considerarse la cerveza que viene produciéndose desde la Edad Media, cuando realmente era más una fuente de nutrientes que una bebida puramente. En aquella época, eran las mujeres quienes elaboraban en casa esta bebida, primero para consumo propio y en otras como fuente de pequeños ingresos.

Las cervezas Ale se consideran de fermentación alta, a temperaturas entre 15ºC y 24ºC, produciendo que la levadura quede en la parte superior de los tanques. Así mismo, la levadura utilizada en la mayoría de los casos es también tipo ale.

La caracteristica principal de las cervezas Ale es su cuerpo, más denso, rico, con espumas a la vez más espesas, y los sabores son más dulces, con notas afrutadas. En definitiva, cervezas más complejas, para tomar también a temperatura ligeramente más alta que las lager.

Dentro de las cervezas ale nos encontramos con una gran variedad, así que hay muchas formas de clasificar a estas cervezas.

Algunas de las cervezas ale más comunes, según su procedencia:

Ales belgas: Strong Ale Pale, Abadia doble, Abadía triple, trapense, Saison.

Ales alemanas: Weizbier, Weizenblock, Hefeweizen, Dunkelweizen, Kölsch, Altbier.

Cervezas ale según el color:

Cervezas de color claro =  Pale Ale: Indian Pale Ale-IPA, Blonde Ale, Amber Ale, , American Pale Ale-APA.

Cervezas de color tostado = Brown Ale, Scottisch Ale, strong dark ale.

Cervezas de color orcuro = Porter: English Porter, American Porter, Imperial Porter, y también las Stout: Irish Stout, American Stout, Imperial Stout, Sweet Stout. 

Como ves, decir que una cerveza es ale es parte de su forma de elaboración, pero realmente lo que nos encontramos al beber estas cervezas es una variedad infinita de colores, sabores y matices que hacen la delicia de los amantes de la cerveza.

Opiniones

Valoración media de los clientes
5.0 Sobre 5
Todo perfecto, gracias

Categoría : BLOND ALE/PALE ALE

5.0 / 5

Basado sobre 169 opinión(es)

Producto añadido a Lista de Deseos

Estamos utilizando cookies . Al navegar por nuestros sitios web, las cookies se almacenan en su ordenador. Por favor, vea nuestra Política de Cookies.