5.0
( Sobre 5 )

BLOND ALE/PALE ALE

Cerveza artesana BELGOO MAGUS 33Cl

14101
 (1)
Interesante y premiada cerveza artesanal con una característica especial, la combinación de 4 cereales diferentes: trigo, cebada, avena y espelta. Como buena cerveza artesanal, la elaboración de esta cerveza es hecha con productos naturales sin el uso de aditivos químicos, ni tampoco azucares añadidos. Cerveza sin filtrar y con fermentación en botella....
2,40 €

Cerveza ale BOUCANIER GOLDEN 33Cl

14102
Esta cerveza belga rubia golden pale ale, de fermentación alta, se elabora con 3 diferentes lúpulos. Es una cerveza potente donde se percibe el alcohol en su primera parte. Color dorado claro, con espesa espuma blanca. Dominante la levadura con toques frutales, melocotón, miel. En boca, predomina el dulzor, con cierta acidez, picante y amargor, con final...
2,80 €

Cerveza ale BRUGSE ZOT BLONDE 33Cl

14104
Cerveza belga rubia, de estilo Pale Ale, también podríamos denominarla como cerveza artesanal, que todavía se produce en el centro de la ciudad de Brujas. Cerveza de alta fermentación con cuatro diferentes maltas y dos tipos de lúpulo, lo que le hacen una cerveza de agradable trago. Color rubia o ámbar claro un poco turbia. Con abundante espuma blanca,...
2,40 €

Cerveza trapense CHIMAY DOREE 33Cl

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Cerveza trapense de última aparición en el mercado, pues es la cerveza que tradicionalmente toman los monjes e invitados. Una cerveza tradicional y artesana que no ha variado sus ingredientes naturales, que no se filtra y fermenta nuevamente en botella. Una gran cerveza, ligera y muy fácil de beber, pero con la calidad de una cerveza trapense. Color...
2,20 €

Cerveza ale DELIRIUM TREMENS 33Cl

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Potente y reconocida cerveza belga de triple fermentación, rubia pero cremosa y de burbuja fina, algo turbia. De color rubio dorada, mantiene una espuma blanca esponjosa, bastante adherente. Aromas a cereal, frutas y especias. Sabor ligeramente malteado y cercano a una cerveza de trigo aunque más potente. Notas a vainilla pero con toque afrutado y final...
2,75 €

Cerveza ale KASTEEL BLOND 33Cl

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Nos encontramos con una típica cerveza belga rubia, muy refrescante y agradable de beber. Pero no por ello no es una cerveza con cierta complejidad, con aromas frutales y bien equilibrada. En copa tiene un suave color ámbar, con una abundante espuma blanca. Como hemos dicho, los aromas son frutales y de malta. En boca, también destacan los sabores...
2,40 €

Cerveza abadía MAREDSOUS 6 33Cl

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Cerveza de abadía rubia, de fermentación alta y estilo Pale Ale. Una cerveza refrescante con cuerpo, para el consumo de los monjes de la Abadía. Color ámbar dorado, con abundante espuma persistente. Aroma a levadura, ciertos cítricos y lúpulo herbal. En boca malteada, con toques florales ligeramente dulces y final ligeramente amargo. Esta cerveza de...
2,40 €

Cerveza MARTIN'S IPA 33Cl

14128
Cerveza de estilo IPA (India Pale Ale) es una cerveza que debe sus orígenes a la cerveza que se enviaba a las colonias inglesas en ultramar. Son cervezas de estilo inglés, con mayor amargor y alcohol, inicialmente motivado por su necesaria conservación para los largos trayectos. Color ámbar dorado brillante, con abundante espuma blanca. Aroma a malta y...
2,45 €

Cerveza MARTIN'S PALE ALE 33Cl

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Cerveza belga pero con un marcado carácter de Pale Ale inglesa por el uso de lúpulo real de Kent. Elaborada en Amberes desde 1909 por el cervecero inglés John Martin. Color ámbar con abundante espuma blanca. Aromas herbales, pan y caramelo. Sabor seco desde su inicio, con un punto herbal y dulce aunque un poco amargo y final de nuevo seco. Una combinación...
2,25 €

Cerveza ale OMER 33Cl

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Tradicional cerveza belga rubia, de fermentación alta. Elaborada con malta de cebada de alta calidad de la zona del Loira, a la que se añaden tres diferentes variedades de lúpulos centroeuropeos. Color dorado muy limpio y con abundante y espesa espuma blanca. Ligeros aromas a levadura y fruta fresca. Más intensa en boca, equilibrada entre sabores amargos...
2,30 €

Cerveza artesana BIRRA&BLUES AMBER 33Cl

17105
Cerveza de estilo American Amber Ale elaborada con 3 diferentes maltas de cebada y lúpulo inglés. Una cerveza que busca la diferenciación por la piña asada a horno de leña, lo que le aporta ese aroma más afrutado. De color anaranjado más que ámbar, turbia,  con espuma blanca duradera. Aromas a malta tostada, fruta y ligero caramelo. Sabores ligeros a...
2,40 €

Cerveza trapense LA TRAPPE BLOND 33cl

22106
Esta cerveza trapense es una cerveza rubia de estilo Belgian Blond Ale, con segunda refermentación en botella. No encontramos con una cerveza ligeramente turbia con un bonito color dorado ligeramente anaranjado. La espuma blanca es cremosa, pero desaparece rápido.  Aromas frutales, cereal y ligeramente a especias. En boca, se reproducen estos matices,...
2,40 €
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La cerveza ale puede considerarse la cerveza que viene produciéndose desde la Edad Media, cuando realmente era más una fuente de nutrientes que una bebida puramente. En aquella época, eran las mujeres quienes elaboraban en casa esta bebida, primero para consumo propio y en otras como fuente de pequeños ingresos.

Las cervezas Ale se consideran de fermentación alta, a temperaturas entre 15ºC y 24ºC, produciendo que la levadura quede en la parte superior de los tanques. 

La caracteristica principal de las cervezas Ale es su cuerpo, más denso, rico, con espumas a la vez más espesas, y los sabores son más dulces, con notas afrutadas. En definitiva, cervezas más complejas, para tomar también a temperatura más alta que las lager.

Dentro de las cervezas ale nos encontramos con una gran variedad, también marcadas por la procedencia de las mismas:

Ales belgas: Strong Ale Pale, Abadia doble, Abadía triple, trapense, Saison.

Ales alemanas: Weizbier, Weizenblock, Hefeweizen, Dunkelweizen, Kölsch, Altbier.

También nos las encontramos según su aspecto:

Pale Ale: Indian Pale Ale-IPA, Blonde Ale, Amber Ale, Brown Ale, Scottisch Ale, American Pale Ale-APA.

Porter: English Porter, American Porter, Imperial Porter.

Stout: Irish Stout, American Stout, Imperial Stout, Sweet Stout. 

Opiniones

Valoración media de los clientes
5.0 Sobre 5
Excelente atención al cliente. Solo por eso volvería a comprar

Categoría : BLOND ALE/PALE ALE

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