CERVEZAS AFRUTADAS

Cerveza sabor cereza Delirium Red | Birra365

Cerveza sabor cereza Delirium Red | Birra365 2

Cerveza DELIRIUM RED 33Cl

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A pesar de ser una cerveza afrutada, esta cerveza Delirium es una cerveza fuerte de alta fermentación. Muy interesante para tomar con postres. Color rojizo oscuro con fina espuma rosácea. Con aromas a cereza y algo dulzona aunque amarga al final. Es un perfecta combinación del dulzor y acidez de las cerezas, con un punto de alcohol.

2,85 €

Cerveza sabor fresa Floris Fraise - Birra 365

Cerveza FLORIS FRAISE 33cl

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Refrescante cerveza belga de la prestigiosa cerveza Huyghe. Esta cerveza de fermentación alta es una combinación de cerveza de trigo con fresa (30% zumo fresa). Al servir tenemos una cerveza algo turbia y de tono rojo púrpura con una cremosa espuma blanca ligeramente rosácea. Los aromas que desprenden son principalmente fresa. En boca, además del dulzor...

2,40 €

Cerveza sabor cereza Kasteel Rouge | Birra365

Cerveza sabor cereza Kasteel Rouge | Birra365 2

Cerveza KASTEEL ROUGE 33Cl

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Esta cerveza es una variante de la Kasteel Donker, pero la versión afrutada. Nos encontramos con una cerveza elaborada con cerezas, que han envejecido durante 6 meses junto al licor de guindas, obteniendo con ello una cerveza diferente, donde el predominio de las cerezas esta presente aunque sin olvidar su origen de cerveza negra. Color rojizo oscuro con...

2,60 €

Cerveza sabor coco Mongozo Coconut | Birra365

Cerveza MONGOZO COCONUT 33Cl

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Esta cerveza exótica producida desde 2005 tiene su origen en otra cerveza Mongozo, la Quinua, original de 2003. Esta cerveza pale ale esta elaborada con cocos africanos bajo el sello de Comercio Justo y agricultura ecológica. Con un contenido de zumo de coco superior al 15%. Cerveza aromatizada de color dorado claro y escasa espuma blanca. Aromas y...

2,50 €

Cerveza MONGOZO MANGO 33Cl

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Otra cerveza exótica, elaborada desde 2008 con mangos procedentes de Latinoamérica, también dentro del concepto Fairtrade (Comercio Justo). Cerveza aromatizada, con predominio del color anaranjado, y escasa espuma blanca. Una cerveza donde predomina el punto dulce.

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2,50 €

Cerveza sabor plátano Mongozo Banana | Birra365

Cerveza MONGOZO BANANA 33Cl

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Esta cerveza especial, aromatizadas, es la primera cerveza en obtener el certificado de Comercio Justo, por la compra de sus ingredientes (año 2001) Es una cerveza que sigue la tradición de la original receta de los Massais de Kenia y Tanzania donde se utiliza un 20% de zumo de banana. Cerveza afrutada de color dorado claro con escasa espuma blanca....

2,50 €

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¿sabes qué son las cervezas de frutas?

Cuando hablamos de cervezas aromatizadas o cervezas afrutadas, nos referimos a cervezas con sabor a frutas como característica más notoria. Aunque parezca una moda actual, la utilización de las cerezas en la elaboración de cervezas afrutadas data en Bélgica de 1886.

Actualmente nos podemos encontrar con cervezas afrutadas con variedad de sabores: cerveza sabor cereza, cerveza sabor a plátano, cerveza sabor a coco, cerveza sabor a mango, cerveza sabor a fresa, cerveza sabor a albaricoque, etc. Algunas de esas cervezas con sabor a fruta están elaboradas a partir de recetas de bebidas africanas donde se utilizaban ingredientes como el coco o la piña.

Aquí siempre existirá el dilema de los "expertos" y mayores bebedores de cerveza que no consideran a estas cervezas como tal, si no que son más bien refrescos. Si es cierto que es una forma donde la característica principal de una cerveza, como es el sabor a cereal y el amargo quedan muy atenuados, inclusive en el caso del amargor, hasta desaparecer. Y que el sabor de la fruta con que se elabora la cerveza es el único sabor que se aprecia, casi siempre con un punto bastante dulce.

En este estilo las cervezas kriek, con su punto agrio o ácido a la que se añaden cerezas le dan a esta cerveza un sabor diferente al resto de cerezas afrutadas, ya que predomina la acidez de la cereza junto al punto achampañado de las cervezas lambic, base de estas cervezas tan típicas de la zona de Bruselas.

Aquí, quizás podría incluirse también las cervezas con sabor a limón, denominadas radler.

Te proponemos descubrir en nuestra tienda online las cervezas con frutas, que en muchas ocasiones son las mejores acompañantes de los postres ¿porqué no?

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Categoría : CERVEZAS AFRUTADAS

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