4.9
( Sobre 5 )

BELGICA

Cerveza trapense CHIMAY BLANCA 33Cl

14106
 (3)
Cerveza trapense con una elaboración un poco diferente para ser una cerveza triple. Esta elaborada con mayor cantidad de lúpulo, lo que confiere un punto más amargo que otras cervezas de abadía. Color dorado anaranjado algo turbia y abundante espuma, que va marcando la copa. Cuerpo medio con aromas dulces y afrutados, pasas. En boca aparece la levadura...
2,65 €

Cerveza trapense CHIMAY DOREE 33Cl

14107
 (1)
Cerveza trapense de última aparición en el mercado, pues es la cerveza que tradicionalmente toman los monjes e invitados. Una cerveza tradicional y artesana que no ha variado sus ingredientes naturales, que no se filtra y fermenta nuevamente en botella. Una gran cerveza, ligera y muy fácil de beber, pero con la calidad de una cerveza trapense. Color...
2,45 €

Cerveza trapense CHIMAY ROJA 33Cl

14108
 (3)
Esta cerveza trapense es la más antigua que se elabora en la abadía. Una cerveza de atractivo aspecto. Cerveza tostada de estilo Dubbel o double. Color marrón rojizo con abundante espuma marfil que perdura. Aromas frutales con un toque de caramelo y pan. No se nota mucho el alcohol. En boca es cremosa, equilibrio entre malta tostada, caramelo y lúpulo muy...
2,65 €

Cerveza KWAK 33Cl

14120
 (3)
Una de las cervezas especiales e históricas de Bélgica, una cerveza de estilo Belgian Dark Strong Ale, pero una cerveza de agradable beber. Color ámbar rojizo con espuma abundante y espesa. Aromas dulces, a malta acaramelada y a frutas tropicales. En boca permanece ese punto dulce, de plátano, ligero regaliz y toque picante. Suave final amargo. Una de las...
2,65 €

Cerveza DELIRIUM NOCTURNUM 33Cl

14109
 (1)
Cerveza belga estilo Dark Strong Ale, es una cerveza compleja en sabores, que busca el equilibrio entre las maltas y levaduras utilizadas. De color marrón con destellos rojos y con corona de espuma marfil. Aromas a maltas, caramelo y ligeros toques frutales. Sabores a maltas tostadas, con ligero toque final a chocolate, combinado con un ligero amargor...
3,05 €

Cerveza DELIRIUM RED 33Cl

14110
 (1)
A pesar de ser una cerveza afrutada, esta cerveza Delirium es una cerveza fuerte de alta fermentación. Muy interesante para tomar con postres. Color rojizo oscuro con fina espuma rosácea. Con aromas a cereza y algo dulzona aunque amarga al final. Es un perfecta combinación del dulzor y acidez de las cerezas, con un punto de alcohol.
3,05 €

Cerveza DELIRIUM TREMENS 33Cl

14111
 (1)
Potente y reconocida cerveza belga de triple fermentación, rubia pero cremosa y de burbuja fina, algo turbia. De color rubio dorada, mantiene una espuma blanca esponjosa, bastante adherente. Aromas a cereal, frutas y especias. Sabor ligeramente malteado y cercano a una cerveza de trigo aunque más potente. Notas a vainilla pero con toque afrutado y final...
3,05 €

Cerveza GULDEN DRAAK Classic 33Cl

14112
 (1)
Cerveza triple, de fermentación alta y posterior fermentación en botella con levadura de vino. Es una cerveza especial belga que además de su aspecto y sabor intenso destaca por su botella blanca. Color ámbar oscuro o cobrizo, con abundante y grueso espuma marfil que perdura bastante. Aromas de frutos secos, caramelo, café, con un punto de especias al...
2,95 €

Cerveza GULDEN DRAAK 9000 - 33Cl

14154
 (3)
Es una cerveza de estilo quadrupel, de color ámbar ligeramente brumosa con una cremosa espuma. En nariz, maltas, levadura especiada, vainilla y caramelo. En boca es una combinación de sabores maltosos, dulces, lúpulo afrutado y un amargor muy ligero, junto a las especias. El alcohol presente, pero bien integrado con el dulzor. Es una cerveza potente que...
2,95 €

Cerveza trapense ROCHEFORT 6 33Cl

14140
 (1)
Cerveza trapense, con lo que nos encontramos con una cerveza de abadía elaborada artesanalmente por lo monjes. Es una cerveza de abadía de estilo Strong Ale, intensa pero de gran calidad. Color ámbar rojizo, turbio. Con abundante espuma blanca pero poco persistente. Aromas a pasas, caramelo. En boca con punto dulce de la fruta madura, caramelo con final...
2,65 €

Cerveza trapense ROCHEFORT 8 33Cl

14139
 (1)
Cerveza trapense, una cerveza double de sabor intenso, una cerveza que seduce por la complejidad de sabores, pero fácil de beber. Color dorado oscuro, amarronado y destellos rojizos,  con espuma ligeramente marfil. Aroma a cacao y especias. En boca cremosa con notas de azúcar tostado, fruta madura, cacao y malta. Final seco.
3,05 €

Cerveza trapense ROCHEFORT 10 33Cl

14138
 (1)
Autentica cerveza trapense, una cerveza quadrupel, la más compleja de todas las Rochefort, pero una delicia para los paladares más exigentes, aún siendo la cerveza de más graduación de esta Abadía. Color marrón oscuro algo turbio. Cremosa espuma marfil. Aromas a azúcar moreno, frutas maduras. En boca variedad de sabores, además de levaduras y cacao. Muy...
3,95 €

Cerveza TRIPEL KARMELIET 33Cl

14145
 (1)
Una de las cervezas especiales belgas más reconocidas. Una cerveza de abadía triple, que utiliza la misma receta desde 1679, con el uso de tres cereales: trigo, cebada y avena. Una cerveza originaría del monasterio carmelita de Dendermonde. Color amarillo dorado con abundante y cremosa espuma blanca. Aromas a plátano y vainilla. Sabor a trigo, cítricos y...
2,65 €

Cerveza trapense WESTMALLE TRIPEL 33Cl

14147
 (1)
Cerveza trapense, de estilo tripel. Otra cerveza de abadía que supuso una nueva categoría de cervezas especiales. Color amarillo ámbar con cremosa espuma blanca. Aromas frutales ligeramente dulces. Sabores frutales, plátano y malta cremosa. Con final amargo y ligeramente seco. Una cerveza excepcional y elegante. Igual que ocurrió anteriormente con la...
2,95 €

Cerveza trapense WESTMALLE DUBBEL 33Cl

14146
 (1)
Cerveza trapense dubbel, fue el origen de este tipo de cervezas de abadía tipo double. Cerveza tostada de color marrón rojizo oscuro con cremosa espuma marfil. Aroma a levaduras y plátano, granos de café. Sabor afrutado y tostado, nota picante, con un final acaramelado ligeramente amargo y seco. Elaborada por los monjes de Westmalle, en el monasterio con...
2,65 €

Cerveza especial KASTEEL BARISTA CHOCOLATE QUAD...

14114
 (2)
La cerveza Kasteel Barista Chocolate Quad es una cerveza especial, donde nos encontraremos con fragancias de café y chocolate. Una cerveza diferente para quien quiera descubrir sabores auténticos, con ese punto de alcohol caliente en la parte final. Color marrón oscuro casi negra, con fina capa espuma marfil. Importante aroma a café. En boca se aprecia el...
3,15 €

Cerveza tostada BRUGSE ZOT DOUBLE 33Cl

14105
 (1)
Esta cerveza doble se caracteriza por el uso de 6 diferentes maltas y lúpulo checo, lo que dan carácter a esta cerveza belga oscura, elaborada en el centro de Brujas. Color ámbar oscuro, con destellos rubí, con abundante espuma color marfil que va marcando. Con buen cuerpo y aromas de malta tostada con toques frutales y algo dulces, como miel o azúcar...
2,75 €

Cerveza BRUGSE ZOT BLONDE 33Cl

14104
 (2)
Cerveza belga rubia, de estilo Pale Ale, también podríamos denominarla como cerveza artesanal, que todavía se produce en el centro de la ciudad de Brujas. Cerveza de alta fermentación con cuatro diferentes maltas y dos tipos de lúpulo, lo que le hacen una cerveza de agradable trago. Color rubia o ámbar claro un poco turbia. Con abundante espuma blanca,...
2,65 €

Cerveza artesana BELGOO MAGUS 33Cl

14101
 (1)
Interesante y premiada cerveza artesanal con una característica especial, la combinación de 4 cereales diferentes: trigo, cebada, avena y espelta. Como buena cerveza artesanal, la elaboración de esta cerveza es hecha con productos naturales sin el uso de aditivos químicos, ni tampoco azucares añadidos. Cerveza sin filtrar y con fermentación en botella....
2,75 €

Cerveza BOUCANIER GOLDEN 33Cl

14102
 (1)
Esta cerveza belga rubia golden pale ale, de fermentación alta, se elabora con 3 diferentes lúpulos. Es una cerveza potente donde se percibe el alcohol en su primera parte. Color dorado claro, con espesa espuma blanca. Dominante la levadura con toques frutales, melocotón, miel. En boca, predomina el dulzor, con cierta acidez, picante y amargor, con final...
3,05 €

Cerveza BOURGOGNE DES FLANDRES BRUNE 33Cl

14103
 (1)
Cerveza especial, por el tipo de elaboración denominada mixta, donde combina una cerveza oscura de alta fermentación con una mezcla de lambic, de fermentación espontánea, que ha envejecido en barriles de roble por al menos doce meses. El uso de un alto porcentaje de trigo, lúpulos envejecidos y el no uso de levadura, le confieren este punto ácido de toda...
2,95 €

Cerveza BOURGOGNE DES FLANDRES BLOND 33cl

14155
 (2)
La nueva cerveza especial de esta cervecera de Brujas, es una cerveza diferente y muy original. Es una cerveza rubia especiada, mezcla entre la Blonde OS y una cerveza lambic joven de Timmermans, uno de los más reconocidos fabricantes de cervezas lambic. Tendríamos esa lambic ligeramente afrutada y cítrica en combinación con las especias y el cuerpo de la...
2,95 €

Cerveza KASTEEL BLOND XTRA 33Cl

14115
 (1)
Nos encontramos con una típica cerveza belga rubia, muy refrescante y agradable de beber. Pero no por ello no es una cerveza con cierta complejidad, con aromas frutales y bien equilibrada. En copa tiene un suave color ámbar, con una abundante espuma blanca. Como hemos dicho, los aromas son frutales y de malta. En boca, también destacan los sabores...
2,65 €

Cerveza KASTEEL DONKER 33Cl

14116
 (2)
Esta cerveza Kasteek donker o kasteel brune es una cerveza hecha según los criterios de una cerveza quadrupel, casi al estilo de una cerveza trapense. Una cerveza artesana marrón oscura, casi negra, plena y cremosa. Con un color marrón oscuro, casi negra, con abundante espuma marfil. Aromas a pan tostado y frutos secos. En boca dulzona, de fruta madura,...
2,95 €
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Posiblemente, para los amantes de la cerveza, Bélgica sea el paraíso. Este pequeño país tiene una larga historia en la elaboración de cerveza, que se remonta a la Edad Media, cuando el agua que se bebía era una de las principales causas de enfermedades, lo que llevó a los monjes de monasterios y abadías a elaborar cerveza, no como hoy en día se conoce, si no con bastante menos graduación alcohólica. Realmente era agua hervida a la que añadían unas serie de hierbas para dar gusto y lúpulo para mejorar su conservación.

Es tal la pasión de los belgas por la cerveza que a principio del siglo XX y hasta la Segunda Guerra Mundial el número de cerveceras llego hasta superar las 3.000. Posteriormente, esta cifra fue disminuyendo, tanto por las nuevas regulaciones en los procesos productivos como por las nuevas normas en cuanto a la higiene de las instalaciones. A pesar de ello, hoy en día nos podemos encontrar con más de 1.500 marcas diferentes de cerveza belga.

Y con tal cantidad de cervezas, beber cerveza belga es un placer ya que disponemos de todas las variedades posibles, así como todo el abanico de sabores, colores y graduaciones.

Cerveza belga del tipo Pils o pilsener, así como cerveza lager, esa cerveza clara, ligera, fácil de beber y refrescante.

La famosa cerveza de abadía, con diferentes colores y texturas, de mayor cuerpo. Pero, no debemos olvidar que dentro de las cervezas de abadía belgas nos encontramos con posiblemente las reinas, que son las cervezas trapenses, reguladas bajo un estricto sello control de autenticidad de cerveza trapense o cerveza trapista.

Y que decir de las cervezas de trigo, con esa blancura turbia y ese sabor refrescante y cítrico, denominadas cerveza blanche.

Y como cerveza diferente, de fermentación espontanea, tenemos las cervezas belgas de lambic y geueze.

Y como para gustos, los sabores, existen una gran variedad de cervezas belgas aromatizadas, cervezas con sabor a fruta, donde entramos en una nueva gama de sabores diferentes.

Así que como hemos dicho al principio, cualquier amante de la cerveza debe hacer un recorrido por este país a partir de la gran variedad y calidad de la cerveza belga.

Opiniones

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Categoría : BELGICA

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