BLANCA

Cerveza MONGOZO COCONUT 33Cl

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Esta cerveza exótica producida desde 2005 tiene su origen en otra cerveza Mongozo, la Quinua, original de 2003. Esta cerveza pale ale esta elaborada con cocos africanos bajo el sello de Comercio Justo y agricultura ecológica. Con un contenido de zumo de coco superior al 15%. Cerveza aromatizada de color dorado claro y escasa espuma blanca. Aromas y...
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2,45 €

Cerveza artesana ZETA TRIGGER 33Cl

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Una de las pocas cervezas artesanas de trigo, del estilo Hefeweizen con más del 70% de trigo malteado. Color amarillo turbio con importante espuma blanca esponjosa. Aromas a especias, grano, hierba. Sabor refrescante con notas cítricas, especias y ese punto ligeramente dulce del trigo.
Disponible
2,30 €

Cerveza trigo HOEGAARDEN BLANCHE 33Cl

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Cerveza de trigo o blanca, muy reconocida en Bélgica, cuya receta original data de 1445. Una cerveza de estilo Witbier, no filtrada, y por tanto turbia. Una cerveza refrescante y fácil de beber que no defrauda. Color amarillo turbio con espuma blanca importante. Típicos aromas de trigo con toques cítricos, florales y frutales. Sabor a cáscara de naranja,...
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1,70 €

Cerveza trigo BLANCHE DE NAMUR 33Cl

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Estamos ante una de las grandes cervezas de trigo, o cervezas blancas. Una cerveza a la vez robusta y delicada, pero refrescante Color blanco amarillento, turbia, con abundante y espesa espuma blanca. Aromas a cereal y cítrico de naranaja con toques de cilantro. Una cerveza para disfrutar a bajo temperatura. Esta cerveza belga de trigo ha sigo galardonada...
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2,00 €

Cerveza trigo SANWALD HEFE WEIZEN 50Cl

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Típica cerveza de trigo, no filtrada, por tanto turbia. Una cerveza de trigo alemana que se elabora siguiendo la Ley alemana de pureza. Las cervezas de trigo como esta Sanwald son aromáticas y muy refrescantes. Amarillo dorado turbia. Espuma blanca cremosa. Sabor algo malteado pero ácido con buena cremosidad en boca y dulzor justo.
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1,45 €

Cerveza trigo BLANCHE DE BRUXELLES 33Cl

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Cerveza de trigo belga producida desde 1989. Pertenece a una de las cerveceras belgas familiares que elaboran cervezas desde 1876 siguiendo métodos tradicionales. Una de las características más reconocida de esta cerveza de trigo es la utilización de cáscara de naranja amarga de Curaçao, lo que le da un toque de sabor especiales. Es una cerveza de color...
Disponible
1,90 €
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La cerveza blanca es sinónimo de cerveza de trigo. Generalmente se elabora con trigo sin filtrar y es de fermentación alta (Ale). Suelen tener toques cítricos y de cilantro y en el aspecto, ligeramente turbias por la levadura que queda en suspensión tras la fermentación.

La denominación en Bélgica es Blanche o Wit, en Alemania WeiB, Wit en Paises Bajos, etc. La principal diferencia entre las cervezas blancas o cervezas de trigo belgas y las alemanas es la utilización de trigo malteado por las cervezas de trigo alemanas, y no por las belgas.

En mucha países, la misma palabra "blanco" coincide con la etimología de la palabra "trigo". 

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