5.0
( Sobre 5 )

ROJA

Cerveza SAMICHLAUS 33Cl

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 (1)
Esta famosa cerveza esta considerada la cerveza lager de más graduación del mundo. Una cerveza que podrías incluir en la categoría doppelbock. Color oscuro marrón, con espuma color beige, escasa y desaparece con rapidez. Sabores intensos con alto punto de alcohol, dominante dulzón y frutos secos con un final de especias. Por su punto de alcohol, es...
4,20 €

Cerveza DELIRIUM RED 33Cl

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 (1)
A pesar de ser una cerveza afrutada, esta cerveza Delirium es una cerveza fuerte de alta fermentación. Muy interesante para tomar con postres. Color rojizo oscuro con fina espuma rosácea. Con aromas a cereza y algo dulzona aunque amarga al final. Es un perfecta combinación del dulzor y acidez de las cerezas, con un punto de alcohol.
2,75 €

Cerveza KASTEEL ROUGE 33Cl

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 (2)
Esta cerveza es una variante de la Kasteel Donker, pero la versión afrutada. Nos encontramos con una cerveza elaborada con cerezas, que han envejecido durante 6 meses junto al licor de guindas, obteniendo con ello una cerveza diferente, donde el predominio de las cerezas esta presente aunque sin olvidar su origen de cerveza negra. Color rojizo oscuro con...
2,50 €

Cerveza artesana BIRRA&BLUES RED WHEAT 33Cl

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Cerveza de trigo pero con un color diferente, en este caso rojizo. Elaborada con 50% malta de trigo junto a dos maltas de cebada y un lúpulo alemán, lo que le aporta el toque de estilo Witbier. Cerveza de color rojo, con espuma ligeramente rosada. Aromas a trigo, malta y ligeramente a fruta. A diferencia de otras cervezas de trigo más cítricas, esta...
Fuera de stock
2,40 €

Cerveza artesana ZETA ZENDRA 33cl

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Esta cerveza artesanal valenciana tiene un marcado carácter alemán, al ser una interpretación de las conocidas cervezas alemanas rauchbier, cervezas ahumadas, originarias de la ciudad de Bamber. Esta cerveza tiene un color rojizo, como de té, aunque las originarias cervezas rauchbier son ligeramente más oscuras. Cuando se sirve, crea una espuma de color...
Fuera de stock
2,90 €

Cerveza FLORIS FRAISE 33cl

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Refrescante cerveza belga de la prestigiosa cerveza Huyghe. Esta cerveza de fermentación alta es una combinación de cerveza de trigo con fresa (30% zumo fresa). Al servir tenemos una cerveza algo turbia y de tono rojo púrpura con una cremosa espuma blanca ligeramente rosácea. Los aromas que desprenden son principalmente fresa. En boca, además del dulzor...
2,30 €
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¿Qué es una cerveza roja?

Aunque no existe una cerveza roja como tal, si que tenemos diferentes estilos de cerveza donde el tono rojizo, rubí, son los protagonistas. 

El uso de las maltas, con el tostado preciso para que el color no se vaya a marrón, es la gran característica visual de estas cervezas. Como siempre comentamos, el color nada tiene que ver con el sabor o el estilo de la cerveza.

Principales tipos de cervezas rojas

Dentro de las cervezas rojas podemos encontrarnos con dos estilos, una originario de Irlanda y otro de Bélgica.

La cerveza Red Ale, es una de las más famosas cervezas rojas, originaria de Irlanda. Se caracteriza por un sabor menos amargo y ligeramente más dulce las que las cervezas inglesas.

Por otra parte, en Bélgica, tenemos dos estilos diferentes de cervezas rojas. Unas serían las Red Flanders Ale, cervezas originarias de la zona flamenca de Bélgica, donde el color rojo es más rubí, y los sabores tienen un punto ácido.

Y las otras serías las cervezas conocidas como Fruit beers, cervezas afrutadas o cervezas con frutas. Generalmente estas cervezas se consiguen por la incorporación de cerezas, que aunque pueda parecer una moda actual es utilizado desde los orígenes de la cerveza para dar aroma y sabor.

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