OSCURA

Cerveza SUPER BOCK STOUT 33Cl

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Cerveza negra, estilo lager Schwarzbier, toda una novedad y apuesta por las cervezas diferentes de la cervecera Super Bock. Color negro, con espuma marfil, fina, cremosa pero no perdurable. Aromas tostados, café , algo de caramelo. Sabor a café, malta torrefacta y dulzor ligero. Amargor justo. A pesar de ser una cerveza stout, por su consistencia más...

1,25 €

Cerveza artesana Birra&Blues Black blues | Birra365

Cerveza artesana BIRRA&BLUES BLACK BLUES ABBEY...

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Cerveza stout que busca su inspiración en las cervezas belgas de abadía. Una cerveza elaborada con 4 maltas de cebaba y avena, que el aporta cremosidad, y dos lúpulos. Al final de la fermentación se le añade partes de roble francés, que le aporta toques de vainilla y aromas característicos de madera ligeramente ahumada. Cerveza negra con abundante y...

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Cerveza artesana negra BlackBell Zeta - Birra365

Cerveza artesana Zeta BLACKBELL 33cl

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Esta cerveza artesana negra estaría dentro de la categoría de una Baltic Porter, cervezas con una alta graduación. Nos encontramos con una cerveza oscura, de espuma beige ligera que desaparece rápidamente. Aromas a malta tostada y café. En boca, predomina bastante el café, con ciertas notas de regaliz y frutos secos. Final ligeramente amargo y dulce. Es...

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2,90 €

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cerveza artesana negra Valentivm Porter | Birra365

Cerveza artesana VALENTIVM PORTER 33cl

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Cerveza artesana valenciana negra, elaborada con 3 maltas lo que le confiere un carácter bastante maltoso. De color bastante oscura, negra, tiene una cabeza de espuma ligera y marrón. En nariz encontramos las maltas tostadas y ligero chocolate. En boca, dentro de un cuerpo medio, sobresale la combinación de la malta y caramelo, con menor medida de nueces...

2,50 €

Cerveza negra sin alcohol Super Bock | Birra365

Cerveza negra sin alcohol SUPER BOCK 33Cl

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Una nuevo concepto en cerveza sin alcohol, la cerveza negra. Para quienes no pueden beber alcohol y no quieren renunciar a los sabores intensos de estas cervezas especiales. De color negro y espuma marfil que persiste. Aromas a café, malta tostada y cereal. Sabor a cereal y malta tostada, con dulzor. Cerveza refrescante para quien quiere más sabor que en...

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cerveza negra Samuel Smith Imperial stout - Birra365

cerveza negra Samuel Smith Imperial stout - Birra365 2

Cerveza Samuel Smith Imperial Stout 35,5cl

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Cerveza inglesa de estilo Imperial Stout, un estilo creado para atender la demanda de la corte rusa del siglo XVIII. Una cerveza de alta graduación, preferida de la nobleza. Es una cerveza negra, opaca, con una cremosa espuma beige y buena retención. En el aroma, aparecen las maltas tostadas y algo de ahumado. Cierto chocolate y ligero alcohol. En boca,...

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3,15 €

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Cerveza negra irlandesa O'haras irish stout | Birra365

Cerveza negra irlandesa O'haras irish stout | Birra365 2

Cerveza negra O'Haras Irish Stout 33cl

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Una típica cerveza negra irlandesa, de color negro y espuma color marfil, que desaparece rápidamente, aunque marcando los cordones. Elaborada con cinco diferentes maltas y lúpulo Fuggles, que le aporta su característico amargor. Una cerveza de cuerpo medio, aromas a maltas tostadas, café y ligeramente a humo. En boca, las maltas se mezclan con el café y...

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cerveza negra Guinness Special Export | Birra365

cerveza negra Guinness Special Export | Birra365 2

Cerveza negra Guinness Special Export 33cl

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La más conocida de las cervezas negra del mundo, la famosa cerveza negra irlandesa Guinness, en esta caso la versión Special Export. Creada en 1944 para satisfacer la demanda de los cerveceros de los Países Bajos, donde el gusto por las cervezas de mayor cuerpo y graduación dio paso a esta cerveza tan especial. Con su característico color negro, oscura y...

2,90 €

Cerveza GUINNESS 4º EXTRA STOUT 33cl

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La tradicional y famosa cerveza negra irlandesa, en la versión Extra Stout, la más parecida a la receta original. Esta cerveza negra tiene una imponente espuma cremosa que incita a beberla. Los aromas son a malta tostada y café. En boca aparecen esas maltas torrefactas, junto al caramelo y café. Una ligera nota a regaliz para dar paso a un amargor intenso...

2,20 €

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¿Cervezas oscuras o cervezas negras?

Esta es una difícil clasificación, ya que no todas las cervezas oscuras son negras, aunque cuando hablamos de cervezas oscuras casi siempre se nos viene a la mente las cervezas negras.

Tenemos cervezas oscuras de tonos marrones oscuros, como las Strong Dark Ale o las Brown Dark Ale, generalmente muy comunes en las cervezas belgas de abadía o cervezas trapenses, como muchas cervezas dubbel, y por supuesto, las cervezas quadrupel.

Estas suele ser cervezas de fermentación alta, con un importante tostado de la malta, lo que hace que aparezcan esos aromas a café, regaliz, etc. Otra característica es la espesa y cremosa espuma, de tonos beige.

Y entre las cerveza lager también nos encontramos con cervezas oscuras, como suelen ser las doppelbock alemanas.

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