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A pesar que la historia de Brasserie LeFort es bastante antigua, ya que fue fundada en 1854, la vida de la cerveza Lefort Tripel es mucho más reciente, ya que fue presentada en 2016.
Pero empecemos por el principio ya que a su vez, su historia ha estado ligada desde 1900 a la de otra gran cervecera belga, la Omer Vander Ghinste, ya que fue cuando la hija del fundador de Lefort y el hijo del fundador de Omer se casan. Desde 1911 la fabricación se unifica pasando definitivamente a hacerlo todo bajo la marca Omer.
Pero fue en 2013 cuando deciden retomar el nombre de Brasserie Lefort para relanzar al mercado una serie de cervezas de graduación alta y de alta fermentación, más complejas y de carácter, como esta Lefort Dark Brown.
Una cerveza oscura con destellos rojizos, donde aparecen los frutos rojos como la ciruela combinados con notas dulces de azúcar quemado, caramelo.
