Cerveza doppelbock Samichlaus | Birra365

Cerveza SAMICHLAUS 33Cl

12101
4,20 €
Impuestos incluidos

Esta famosa cerveza esta considerada la cerveza lager de más graduación del mundo. Una cerveza que podrías incluir en la categoría doppelbock.

Color oscuro marrón, con espuma color beige, escasa y desaparece con rapidez. Sabores intensos con alto punto de alcohol, dominante dulzón y frutos secos con un final de especias.

Por su punto de alcohol, es perfecta también para tomar al final de las comidas o como acompañante de un postre.

La curiosidad de esta cerveza es su momento de elaboración, que se hace únicamente un día al año, el 6 de Diciembre, coincidiendo con la festividad de Saint Nicolás, para dejarla reposar durante un año antes de ponerse a la venta.

Detalles del producto

TIPO
Lager/Pils
ESTILO
Doppelbock
ORIGEN
Austria
COLOR
ROJA
GRADUACION
14% ABV (14º)

Descripción

Samichlaus significa San Nicolás en suizo, y representa el día en el cual se elabora esta cerveza, que luego pasará 10 meses almacenada hasta que sea embotellada.

Aunque esta considerada una cerveza austriaca, originalmente la cerveza Samichlaus es de origen suizo, más concretamente de Zurich donde estaba situada la cervecera Hurlimann, la originaria fábrica que elaboró esta cerveza por primera vez en 1980. Pero el cambio en la industria cervecera suiza y la concentración y rentabilidad, hizo que se dejara de producir en 1997. 

En el año 2000, los derechos de producción para esta cerveza de alta graduación fue adquirida por la cervecera austriaca Brauerei Schloss Eggenberg, que ha dado una nueva vida a esta cerveza.

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