Cerveza sin alcohol Clausthaler Classic | Birra365

Cerveza sin alcohol CLAUSTHALER CLASSIC/ORIGINAL 33Cl

11101
1,60 €
Impuestos incluidos

Posiblemente, la mejor cerveza sin alcohol del mundo. Fue la primera cerveza alemana sin alcohol, elaborada desde 1979, y cumple las normas de la Ley de Pureza Alemana.

Color dorado, brillante, con una espuma blanca media, con buena retención. Aromas a galleta, hierbas, especias y malta. Sabor a malta y lúpulo no en exceso, dulzor justo y textura cremosa. Con final amargo y seco. No se aprecian notas metálicas.

Una cerveza para quienes quieran disfrutar de una buena lager, pero sin alcohol.

La cerveza sin alcohol más premiada del mundo, con más de 25 galardones. 

Detalles del producto

TIPO
Lager/Pils
Sin Alcohol
ORIGEN
Alemania
COLOR
DORADO
GRADUACION
0,5% ABV (0,5º)
TEMPERATURA SERVICIO
4º-6º

Descripción

La cerveza sin alcohol surge en los años 60 en Alemania cuando varios fabricantes buscan la forma de fabricar una cerveza baja en calorías, en el comienzo de la moda de la imagen y salud. Esto lleva a investigar como hacer una cerveza sin alcohol pero con la máxima calidad para que cualquier amante de la cerveza quiera beberla.

El método desarrollado y patentado por Clausthaler es totalmente novedoso, al detener la fermentación en el proceso justo antes de comenzar a formarse el alcohol, lo que evita la formación de azucares añadido a la estimulación de la levadura para mantener la máxima calidad y seguir con los preceptos de la Ley de Pureza Alemana de fabricación de cerveza.

Una vez conseguido el proceso, el problema viene en como convencer a los bebedores de cerveza tradicional en beber esta cerveza sin alcohol, ante la mala fama de mala calidad y sabor de las cervezas sin alcohol. Para ello crean una marca , Prinzenbier,  que comercializa una cerveza muy ligera "supuestamente" con alcohol, cuando realmente era la nueva cerveza Clausthaler sin alcohol, sin decirlo a los bares. Una vez distribuida y ante la buena aceptación y la demanda de los clientes, ya comunicaron la verdad, por lo que los bares no quisieron perder este negocio y continuaron sirviéndola, ya con la marca real, Clausthaler Alkoholfrei Premium que apareció en 1979. Posteriormente, el nombre de esta primera y autentica cerveza sin alcohol cambio al actual, Clausthaler Classic.

Clausthaler es una cervecera que solo ha fabricado cervezas sin alcohol, que a partir de este método único e innovador, ha desarrollado toda una linea de cervezas sin alcohol, reconocidas a nivel mundial por su calidad.

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