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Cerveza trapense Chimay Doree | Birra365
Cerveza trapense blond ale Chimay Doree - Birra365
Cerveza trapense Chimay Doree | Birra365
Cerveza trapense blond ale Chimay Doree - Birra365

Cerveza trapense CHIMAY DOREE 33Cl

14107
2,20 €
Impuestos incluidos

Cerveza trapense de última aparición en el mercado, pues es la cerveza que tradicionalmente toman los monjes e invitados. Una cerveza tradicional y artesana que no ha variado sus ingredientes naturales, que no se filtra y fermenta nuevamente en botella.

Una gran cerveza, ligera y muy fácil de beber, pero con la calidad de una cerveza trapense.

Color dorado claro con capa espuma de un dedo. Aromas a malta, fruta y flores. Sabores herbales, algo vainilla y levadura. Algo carbonatada para conseguir una cerveza perfecta para cualquier momento o comida.

Puntuaciones y opiniones de nuestros clientes
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Descripción

Cuando hablamos de cervezas trapenses y por tanto de abadía, no podemos olvidarnos de una de las más reconocidas a nivel mundial, la cerveza trapense Chimay.

La verdad que a pesar de ser posiblemente la más conocida cerveza trapense no es precisamente de las más antiguas, ya que elaboran cervezas desde 1862 (doce años después de la fundación de la abadía, hoy denominada Abadía Trapista Notre-Dame de Scourmont) cuando varios monjes procedentes de la abadía de Westvleteren la fundaron, y todos sabemos que la cerveza elaborada por los monjes de Westvleteren si está considerada la mejor cerveza del mundo. Así que mejores maestros no pudieron tener.

Como toda cerveza trapense o trapista, solo se pueden elaborar dentro de los muros de la abadía y por supuesto, tienen el exclusivo sello de Authentic Trappist Product, que únicamente 11 abadías en el mundo pueden utilizar.

Y hasta llegar a nuestros días y al igual que el resto de cervezas de abadía (sean o no trapenses) las primeras cervezas que se comienzan a elaborar son para consumo exclusivo de lo monjes, aunque lo que diferencia a las primeras cervezas Chimay de otras de abadía es que desde el principio elaboraron cervezas más fuertes, oscuras y espesas.

Todo ello hasta llegar a 1948, año en el que se consigue la primera cepa de levadura con la que se comienzan a producir las cervezas tal cual las conocemos hay en día.

La más joven de las cervezas Chimay, al menos en comercializarse, es la Chimay Doreé, que aparece en el mercado en 2013, aunque esta presente en la abadía desde hace muchos años al ser el tipo de cerveza de consumo diario. Estamos hablando de una cerveza rubia, de estilo Belgian Blond Ale. Cervezas de abadía, con abundante espuma blanca, de un marcado carácter frutal y floral, lo que la hace una cerveza muy agradable de beber, con notas de vainilla y levadura, una cerveza perfecta para acompañar cualquier tipos de platos, por ser refrescante.

Detalles del producto

TIPO
Trapense
ESTILO
Ale
ORIGEN
Bélgica
COLOR
RUBIA
GRADUACION
4,8% ABV (4,8º)
TEMPERATURA SERVICIO
6º-8º

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Puntuaciones y opiniones de nuestros clientes

Puntuación:  
 
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Genial todo!,de momento no puedo poner ninguna cosa negativa,contacte via WhatsApp con José ,y me atendió de categoría!!!
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