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Cerveza trapense Westmalle Tripel | Birra365
Cerveza trapense triple Westmalle Tripel - Birra365
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Cerveza trapense triple Westmalle Tripel - Birra365

Cerveza trapense WESTMALLE TRIPEL 33Cl

14147
2,75 €
Impuestos incluidos

Cerveza trapense, de estilo tripel. Otra cerveza de abadía que supuso una nueva categoría de cervezas especiales.

Color amarillo ámbar con cremosa espuma blanca. Aromas frutales ligeramente dulces. Sabores frutales, plátano y malta cremosa. Con final amargo y ligeramente seco. Una cerveza excepcional y elegante.

Igual que ocurrió anteriormente con la cerveza dubble, los monjes de Westmalle decidieron en 1934 elaborar una cerveza triplicando los ingredientes. Así surgió esta cerveza triple y el inicio de este estilo.

Puntuaciones y opiniones de nuestros clientes
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Descripción

Sabemos que los monasterios y abadías belgas son el origen de muchas de las mejores cervezas del mundo. Entre estas, nos encontramos con las cervezas trapenses, un exclusivo grupo de solo 11 abadías en todo el mundo que elaboran sus cervezas en algunos casos según recetas centenarias.

Entre estas abadías nos encontramos con la abadía de Westmalle fundada en 1784 y que se convirtió en abadía trapista en 1836, donde se elabora cerveza desde esa época, como siempre, para consumo inicialmente propio y posteriormente, a los vecinos que con su pago ayudaban al mantenimiento del monasterio. Ante la fuerte demanda ya por 1865, se decide reinvertir los ingresos para poder producir más cantidad y una segunda cerveza más fuerte y oscura que la original, lo que se cree que fue el origen de la futura cerveza dubbel.

En la abadía de Westmalle, además de ser pioneros en la creación de la primera cerveza dubbel en 1926, siguieron trabajando para elaborar nuevas y diferentes cervezas, lo que les llevó a crear en 1931 una nueva cerveza, comercializada a partir de 1934 como la primera cerveza de abadía tripel del mundo.

Al igual que ya ocurrió anteriormente con la dubbel, esta tercera cerveza era además más fuerte, con lo que volvieron a utilizar el mismo sistema de identificación, en este caso marcaron los barriles con tres xxx, con lo que se identificó como la tercera y además, a más equis más graduación. Fácil y sencillo de entender por todos en el monasterio.

Esta cerveza Westmalle Tripel se varió en su elaboración en 1956 para dejarla como hoy en día la conocemos, una compleja cerveza rubia, cremosa, de abundante y perdurable espuma blanca. Con los matices que definen a las cervezas tripel, fruta, flores, especias y levadura, con la graduación presente (9,5%ABV) pero perfectamente integrado.

Detalles del producto

TIPO
Trapense
ESTILO
Tripel/Triple
ORIGEN
Bélgica
COLOR
RUBIA DORADO
GRADUACION
9,5% ABV (9,5º)
TEMPERATURA SERVICIO
8º-12º

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Puntuaciones y opiniones de nuestros clientes

Puntuación:  
 
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El pedido llegó rápido y en pergectas condiciones ya conocía las cervezas , por cierto exquisitas. Muchas gracias.
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