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Cerveza trapense La Trappe Dubbel | Birra365
Cerveza tostada trapense double La Trappe Dubbel - Birra365
Cerveza trapense La Trappe Dubbel | Birra365
Cerveza tostada trapense double La Trappe Dubbel - Birra365

Cerveza trapense LA TRAPPE DUBBEL 33Cl

22101
2,30 €
Impuestos incluidos

Clásica cerveza tostada trapense, de cuerpo denso y pronunciado sabor. Una gran cerveza para los amantes de las cervezas tostadas.

Color marrón con destellos rojizos. Espuma marfil ligeramente gruesa. Aromas a fruta madura, pasas y un puntito herbal. Sabor dulce, frutal con detalles de caramelo y final muy poco amargo con toque de pasas. Una cerveza de cuerpo medio que en boca da mucha cremosidad.

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Descripción

Cuando hablamos de La Trappe, estamos hablando de uno de las 11 abadías que pueden contar en sus cervezas com el sello Autenthic Trappist Products, lo que indica que las cervezas trapenses que elaboran cumplen con los principios cistercienses: fabricar en las instalaciones de la abadía, siempre bajo la supervisión de los monjes, y los ingresos están destinados exclusivamente al mantenimiento y sustento de la abadía y sus monjes.

Aunque La Trappe proviene de la abadía francesa de Notre-Dame de la Grand Trappe, esta cerveza trapense es originaria de los Paises Bajos, lugar en que se instalaron parte de estos monjes en 1881 fundando la Abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven-La Trappe.

La producción de cerveza comienza en la abadía en 1884, como parte fundamental de conseguir ingresos para contribuir al mantenimiento de la abadía. A partir de la venta de cerveza y las nuevas instalaciones cerveceras, se consigue a su vez construir una nueva abadía en 1894.

Pero no es hasta 1928 que no se lanza al mercado una cerveza ya con la marca La Trappe, en este caso, la cerveza más común para el consumo propio, la Bold, una cerveza lager de 4%ABV.

En el año 1980, y después de bastantes años produciendo cervezas lager en colaboración con Stela Artois, los monjes deciden retomar la producción de cervezas ale marcadamente trapenses, con los estilo más reconocibles, lanzando al mercado la La Trappe Dubbel, perfecto ejemplo de cerveza tostada de abadía. Predominan las notas dulces, tanto de fruta madura, caramelo. Casi imperceptible el amargor. 

Detalles del producto

TIPO
Trapense
ESTILO
Dubbel/Double
ORIGEN
Holanda
COLOR
TOSTADA
GRADUACION
7% ABV (7º)
TEMPERATURA SERVICIO
10º-12º

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