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Cerveza trigo Sanwald Hefe Dunkel | Birra365

Cerveza trigo SANWALD HEFE DUNKEL 50Cl

11111
1,45 €
Impuestos incluidos

Cerveza de trigo alemana, en este caso oscura, que por supuesto se elabora bajo la Ley alemana de pureza. El color oscuro se consigue por la utilización de malta oscura, lo que le da una intensidad mayor, aunque no por ello menos refrescante.

De color cobrizo oscuro y turbia. Cremosa y densa espuma. Aromas a trigo, manzana, especias y caramelo. En boca, algo especiada, pero predomina el caramelo, plátano y clavo. Deja cierta acidez. A pesar de ser una cerveza de estilo Dunkel, es bastante más suave. 

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Descripción

La historia de esta cervecera de Sttutgart se remonta a 1903, año de su fundación por David Sanwald, inicialmente comerciante de cervezas pero decidido a tener su propia cervecera. Fue considerada la primera fábrica de cerveza de trigo de Stuttgart. Desde sus inicios, la idea fue fabricar cervezas de trigo, principalmente de estilo bávaro, aunque también elaboraron una de estilo Berliner-weissen, y otra de fermentación alta tipo Kolsch.

La cervecera fue adquirida en 1977 por Dinkelacker, que la ha mantenido hasta nuestros días como marca independiente, especialista en cerveza de trigo alemana.

Detalles del producto

TIPO
Trigo
ESTILO
Dunkelweizen
ORIGEN
Alemania
COLOR
TOSTADA
GRADUACION
4,9% ABV (4,9º)

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